Speisekarte

Vorspeisen

Speisekarte

Rinderkraftbrühe

Die fränkische Rinderkraftbrühe mit Leberknödel ist eine herzhafte und wohlschmeckende Suppe, die in der fränkischen Küche eine lange Tradition hat. Die Brühe wird aus hochwertigem Rindfleisch zubereitet, das langsam gekocht wird, um alle Aromen und Nährstoffe freizusetzen.

7,50€
Tomatensuppe

Frischer Basilikum, eingekochte Tomaten aufgerundet mit sahne

6,50€
Obadzter

Obatzda ist ein traditioneller bayerischer Brotaufstrich, der aus Camembert oder anderen Weichkäsesorten, Butter, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird.

7,80€
Gemischter Salat

Knackiger gemischter Blattsalat

5,80€

Hauptspeisen

Speisekarte

Fränkisch

Schweineschäufele

Das Schweineschäufele zeichnet sich durch sein saftiges und zartes Fleisch aus, das durch das langsame Schmoren im Ofen eine wunderbare Zartheit und Geschmack entwickelt. Die Schwarte wird knusprig gebraten und verleiht dem Gericht eine herrliche Textur und einen einzigartigen Geschmack.

17,50€
Sauerbraten

dazu kartoffelkloß und Preiselbeeren.


7 Tage eingelegt, im würzigem sud aus Rotwein, pffeferkörner, wacholderbeeren, senfkörner, frischen Kräutern und vielen anderen tollen DIngen.

19,10€
3 fränkische Bratwürste

Fränkische Bratwürste sind eine traditionelle Spezialität aus der fränkischen Küche und gelten als eine der besten Bratwurstsorten Deutschlands.

Mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer vielseitigen Zubereitungsmöglichkeit sind fränkische Bratwürste ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und ein kulinarisches Highlight


dazu Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11,80€
Rahmschwammerl

Rahmschwammerl ist ein köstliches Gericht aus der bayerischen Küche, das vor allem in der Pilzsaison beliebt ist. Es handelt sich dabei um eine cremige Pilzsoße, die mit frischen Waldpilzen zubereitet wird.

dazu Semmelkloß

13,50€

Käsespätzle


Käsespätzle sind ein wahrer Genuss für Käseliebhaber und ein beliebtes Comfort-Food-Gericht

9,90€

Argentinisches Rinderfilet

 

 Dieses saftige Steak ist der Traum aller Köche. Am besten Medium Rare

 

25,90€

Cordon Bleu


mit getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Rosmarinkartoffeln

16,50€

Wechselnde Desserts


Von Apfelstrudel bis Zimteis


verschiedene Nachspeisen

fragen sie da gerne unser Servicepersonal

Burger

Speisekarte

Sizzle Supreme

180 Gramm Rindfleisch Patty, Weizenbrötchen, Edamerkäse, Hausgemachte Burger soße, dazu gibt es Pommes

13,50€
Sizzle Supreme Doppeldecker

Sizzle Supreme Doppeldecker

2x 180 Gramm Rindfleisch Patty, Weizenbrötchen, Edamerkäse, Hausgemachte Burger soße, dazu gibt es Pommes

16,50€
Meatles Marvel

Veggie Patty, Weizenbrötchen, Edamerkäse, Hausgemachte Senfsoße, dazu gibt es Pommes

13,50€
Goat's Delight

180 Gramm Rindfleisch Patty, Weizenbrötchen, Ziegenkäse, Hausgemachte Burger soße, dazu gibt es Pommes

13,90€
Papa Walters Frankenburger

Papa Walters Frankenburger

180 Gramm Rindfleisch Patty, Weizenbrötchen, Edamerkäse, Kartoffelrösti, Hausgemachte Burger soße, dazu gibt es Pommes

15,90€
Beef Behemoth

3x 180 Gramm Rindfleisch Patty, Weizenbrötchen, Kartoffelrösti, Edamerkäse, Hausgemachte Burger soße, dazu gibt es Pommes

22,50€
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